無病息災を願って☆七草粥
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食材・分量（4人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円- 春の七草
- 適量
- （セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ）
- ごはん
- 4杯分
- 水
- お茶碗4杯分
- 塩
- 一つまみ
- 昆布茶
- 小さじ2
1月7日に無病息災を願って食べられる七草粥です。
塩味だけでは少々味気ないので昆布茶で味付けしてみました。
あらかじめ炊いてあるご飯を使って作るので早く出来上がります。
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無病息災を願って☆七草粥の作り方
- 1
- セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロをみじん切りします。
- 2
- 鍋にごはんとごはんと同量の水を入れ、お米がお好みの柔らかさになるまで煮ます。
- 3
- 七草を入れて更に5分ほど煮たら、塩と昆布茶で味付けします。
- 4
- 完成写真
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