しっとりマカロニサラダ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約120円- キュウリ
- 1本
- ハム
- 2枚
- 卵
- 1個
- マカロニ
- 100g
- 塩
- 少々
- マヨネーズ
- 大さじ1
- シーザードレッシング
- 大さじ1
- 練りからし
- 小さじ1/4
マヨネーズをドレッシングで割ることで、しっとり感が出て、口当たりがよくなります。
アクセントに、練り辛子を少量加えます。
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しっとりマカロニサラダの作り方
- 1
- キュウリは端を切り落とし、薄い小口切りにします。
- 2
- キュウリに塩を振り、よく混ぜて５分ほど置きます。
- 3
- ハムを半分に切ってから、細切りにします。
- 4
- 小鍋に溶き卵１個分を入れ、混ぜながら弱火にかけて、しっとりとしたスクランブルエッグを作ります。
- 5
- マカロニを塩ゆでし、ざるに取っておきます。
- 6
- マヨネーズ、シーザードレッシング、練り辛子を混ぜます。
- 7
- 深めの器に、マカロニ、手でギュッと絞ったキュウリ、ハム、卵を入れて、６のソースでよく和えて出来上がりです。
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