牡蠣とほうれん草のグラタン
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食材・分量（4人分）
調理時間：約40分 予算（一人分）：約200円- バター
- 40g
- パスタ
- 200g
- 牡蠣
- 200g
- しめじ
- 100g
- ほうれん草
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 小麦粉
- 1/2カップ
- 牛乳
- 300cc
- 塩
- 小さじ1/2強
- こしょう
- 少々
- ピザ用チーズ
- 適量
- パン粉
- 適量
牡蠣の旨みがギュッと詰まったグラタンです。
ビタミンやミネラル、タウリンを豊富に含む牡蠣と、ほうれん草や牛乳、チーズのカルシウムで栄養満点です。
お子様から大人まで幅広く喜んでもらえます。
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牡蠣とほうれん草のグラタンの作り方
- 1
- パスタを表示時間分ゆでます。
- 2
- 鍋にバターを溶かし、牡蠣を炒めます。
- 3
- 食べやすく切った野菜を加えて更に炒めます。
- 4
- 小麦粉をまぶします。
- 5
- 牛乳を加え、とろみが出るまで火にかけます。塩コショウで味付けします。
- 6
- 茹で上がったパスタを加えて混ぜます。
- 7
- 耐熱のグラタン皿などに移し、ピザ用チーズとパン粉をかけて200度のオーブンで15分ほど焼きます。
- 8
- 完成写真
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牡蠣とほうれん草のグラタンに関連するレシピ
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その他レシピ
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豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
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大豆の煮物
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簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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