ミックスビーンズのポタージュ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約150円- ミックスビーンズ
- 1缶
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 水菜
- 2束
- しめじ
- 1/2パック
- 水
- 300cc
- ★牛乳
- 400cc
- ★コンソメ顆粒
- 大さじ2
- ★ブラックペッパー
- 少々
野菜&きのこ&豆で栄養満点のポタージュスープです♪寒き季節にもオススメな温まる逸品です。
牛乳を加えてからは沸騰させずに温める事が、美味しさのポイントです♪
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ミックスビーンズのポタージュの作り方
- 1
- 鍋にミックスビーンズ、しめじ、食べやすい大きさに切った玉ねぎ・水菜、水を入れて火にかけます。
- 2
- 全体に火が通ったら弱火にして★を加えます。沸騰する直前で火を止めて完成です。
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ミックスビーンズのポタージュに関連するレシピ
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
手羽元のトマト煮込みショートパスタ添え
調理時間：約60分 予算：130円
ボリュームがたっぷり、たくさん人が集まるときや、週末のランチなどにおススメのメニューです。 手羽元からたっぷり出る旨味がトマトソースに溶け出るので、一緒に合わせたパスタも美味しくいただけます。 女性の方にはうれしいコ･･･
五目卯の花
調理時間：約50分 予算：約50円
絹さや・ひじき・干ししいたけ・ささがきごぼうなど好みでいろいろな食材を合わせてください。 おからは時間がたつと汁を吸うので、その分を計算して少し汁が残る程度で火を止めるとしっとり とした仕上がりになります♪
肉豆腐
調理時間：約30分 予算：250円
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なめたけオムレツ
調理時間：約20分 予算：約60円
だし汁を使わずにビン詰めなめたけの水分とぬめりで調理するので、 分離しやすいので手早く焼き上げます。 ごま油の代わりにサラダ油で調理すると和風寄りの仕上がりになります♪
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
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大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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