ボリューム満点!豚キムチ
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食材・分量(2人分)
調理時間:約25分 予算(一人分):約250円- 豚こま肉
- 300g
- キムチ
- 200g
- もやし
- 1袋
- 小ねぎ
- 適量
- ★醤油
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★ブラックペッパー
- 少々
- ★コチュジャン
- 小さじ 1/2
- めんつゆ
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
豚キムチは、しっかりと下味を付けた豚肉が決めてです!
強火で表面をこんがりと焼くと香ばしさもUPして美味しく仕上がります♪
もやし入りでボリューム満点!ごはんにピッタリのな逸品です♪
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ボリューム満点!豚キムチの作り方
- 1
- 豚こま肉は★の調味料をよく揉み込みます。
- 2
- 熱したフライパンにごま油をしき、豚こま肉を炒めます。
- 3
- 豚こま肉に半分ほど火が通ったら、もやしを加えます。
- 4
- もやしがしんなりしてきたらキムチ・めんつゆを加えてサッと炒めたら完成です。
- 5
- 更に盛り付けて、刻んだ小ねぎを散らして下さい。
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