鶏の照り焼き丼
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食材・分量(2人分)
調理時間:約25分 予算(一人分):約200円- ごはん
- 2杯
- サニーレタス
- 1枚
- 刻み海苔
- 適量
- 鶏もも肉
- 250g
- しいたけ
- 3個
- 長葱
- 1本
- ★酒
- 大さじ3
- ★みりん
- 大さじ3
- ★醤油
- 大さじ2
- ★めんつゆ
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
甘辛なタレが美味しい照り焼き丼♪ガッツリお腹いっぱいに食べれちゃいます!
鶏はもちろん、歯応えのあるシイタケや、とろとろに柔らかくなった長葱も美味しいですよ!
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鶏の照り焼き丼の作り方
- 1
- 熱したフライパンに油をしき、一口サイズに切った鶏もも肉を炒めます。
- 2
- そこに、7ミリ幅に切ったしいたけ、長葱、★を加えます。蓋をして2分蒸し焼きにします。
- 3
- 蓋を開けて水分がなくなるまで炒め合わせたら完成です。
- 4
- 丼にごはん・サニーレタスの上にのせてお召し上がり下さい♪刻み海苔があると更に美味しいです。
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