鶏ひき筍丼
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約150円- 鶏ひき肉
- 150g
- たけのこ水煮
- 1袋
- ごはん
- 2杯
- ごま油
- 大さじ2
- ★水
- 200cc
- ★醤油
- 大さじ2
- ★中華だし
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- ★塩
- 少々
- ★こしょう
- 少々
- ラー油
- お好みで適量
鶏の旨味がしっかりとダシとして効いています♪
少し大きめにきった筍のシャキシャキ感も美味しい！
ラー油を多めに垂らして、ピリ辛で頂くのがオススメです♪
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鶏ひき筍丼の作り方
- 1
- 熱したフライパンにごま油をしき、鶏挽き肉をほぐしながら炒めます。
- 2
- 鶏挽き肉に火が通ったら、粗みじん切りにしたたけのこ水煮を加えて炒め合わせます。
- 3
- そこに★を加えて、煮汁が無くなるまで煮詰めたら完成です。
- 4
- アツアツごはんに乗せてお召し上がり下さい！
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