味噌ベースの寄せ鍋
スポンサーリンク
食材・分量(4人分)
調理時間:約30分 予算(一人分):約200円- 白菜
- 1/4
- えのき茸
- 1パック
- しめじ
- 1/2パック
- ネギ
- 1本
- 豆腐
- 1丁
- 手羽元
- 10本
- 人参
- 1/4本
- (味噌ベースのスープ)
- 中華スープ
- 1リットル
- 味噌
- 大さじ2
おうちにある材料で簡単に作れる味噌ベースの寄せ鍋です。
お肉、魚介、きのこなどどんな具にも良く合います。
〆は雑炊でどうぞ♪
スポンサーリンク
味噌ベースの寄せ鍋の作り方
- 1
- 材料を準備します。野菜、豆腐を食べやすい大きさに切ります。
- 2
- スープの材料を合わせます。
- 3
- 材料をきれいに並べ、蓋をして火にかけます。
- 4
- 10分ほど煮込んだら完成です。
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
味噌ベースの寄せ鍋に関連するレシピ
豚肉と白菜のごま豆乳鍋
調理時間:約20分 予算:約180円
豚バラ肉が主役の鍋は、まろやかな豆乳スープが良く合います。 〆にはうどんがおいしくいただけますよ。 アクセントにキムチを加えると大人の味になってビールがすすみます。
厚切りハムと小松菜の炒め
調理時間:約20分 予算:約400円
買った物でも、頂き物でもOK!厚切りハムを使って食べ応え満点な炒めものです♪ きのこのいい香りと、旨味をたっぷり吸った小松菜も絶品です♪
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間:約20分 予算(一人分):120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間:約15分 予算(一人分):150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間:約45分 予算(一人分):80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間:約25分 予算(一人分):100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間:約15分 予算(一人分):100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク