すり下ろし玉葱のカボチャ炒め
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食材・分量(2人分)
調理時間:約25分 予算(一人分):約70円- かぼちゃ
- 1/4
- 玉ねぎ
- 1/2
- にんにく
- 1かけ
- ベーコン
- 2枚
- バター
- 大さじ1
- めんつゆ
- 大さじ2
すり下ろした玉葱が甘いカボチャによく絡んで絶品!ニンニクとベーコンで香ばしさもUP!
覚めてもとても美味しいので、お弁当にもオススメです♪
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すり下ろし玉葱のカボチャ炒めの作り方
- 1
- かぼちゃは種をとって5ミリ幅に切ります。電子レンジ700w2分加熱します。
- 2
- 熱したフライパンにバターをしき、みじん切りにしたニンニクとベーコンを炒めます。
- 3
- ニンニクの香りが出てきたらすりおろした玉葱とめんつゆを加えて煮詰めます。
- 4
- そこにカボチャを加えて汁気が無くなるまで炒めます。
- 5
- お皿に盛って完成です。
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