モチモチ!米粉チヂミ
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食材・分量(2人分)
調理時間:約20分 予算(一人分):約70円- 長ネギ
- 1/2
- 小ネギ
- 1/2
- ★米粉
- 100g
- ★水
- 150cc
- ★塩
- 少々
- ★中華ダシ顆粒
- 少々
- ごま油
- 大さじ2
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆砂糖
- 大さじ2
- ☆酢
- 大さじ2
- ☆白ごま
- 大さじ1
- ☆ラー油
- 少々
米粉を入れる事でモチモチ食感のチヂミです♪2種類のネギがたっぷり入っていて絶品!
甘辛のタレをかけて、アツアツのうちにお召し上がり下さい♪
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モチモチ!米粉チヂミの作り方
- 1
- ボウルに★を入れてよく混ぜ合わせます。そこに、みじん切りににした長葱と小ねぎを加えます。
- 2
- 熱したフライパンにごま油をしき、生地を全て流し込みます。蓋をして弱火で両面にこんがり焼き目がつくまで焼きます。
- 3
- ☆を混ぜ合わせてタレを作ります。
- 4
- 完成写真。
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