白菜とちんげん菜の味噌チゲスープ
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食材・分量(4人分)
調理時間:約20分 予算(一人分):約40円- 白菜
- 1/8
- チンゲンサイ
- 2束
- 水
- 1000cc
- ★味噌
- 大さじ3
- ★酢
- 大さじ3
- ★中華だし顆粒
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★酒
- 大さじ2
- ★ごま油
- 大さじ2
- ★白ごま
- 大さじ1
- ★コチュジャン
- 小さじ1
- ★にんにく(チューブ)
- 2cm
- ★生姜(チューブ)
- 2cm
- ★塩
- 少々
すっぱからい味がクセになる♪寒い日でも体ポカポカ!温まる味噌チゲスープです。
お野菜もたっぷりと食べれちゃいます♪
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白菜とちんげん菜の味噌チゲスープの作り方
- 1
- 鍋に水と1cm幅に切った白菜・ちんげん菜を入れて火にかけます。
- 2
- 沸騰して野菜が柔らかくなったら★を加えます。
- 3
- 人煮立ちさせたら完成です。
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