鶏団子と白菜スープ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約130円- 鶏もも肉
- 600g
- 長葱
- 1本
- 白菜
- 1/8
- ★片栗粉
- 大さじ4
- ★酒
- 大さじ2
- ★ごま油
- 大さじ2
- ★塩
- 小さじ1
- ★コショウ
- 少々
- 水
- 1500cc
- ☆中華だし顆粒
- 大さじ2
- ☆ごま油
- 大さじ2
- ☆塩
- 小さじ1/2
鶏もも肉で作る鶏団子は旨味とほどよい脂がのっていてプリプリ♪
柔らかい白菜と一緒にお召し上がり下さい。寒い季節にオススメな体温まる逸品です♪
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鶏団子と白菜スープの作り方
- 1
- 小さめに切った鶏もも肉と長葱、★を滑らかになるまでフードプロセッサーにかけます。
- 2
- 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら団子をスプーン等ですくいながら落とします。 団子に火が通ったら、1cm幅に切った白菜を加えます。
- 3
- 白菜がしんなりしてきたら☆を加えて完成です。
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その他レシピ
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ホタテとベーコンのサラダ
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