里芋と枝豆のおやき
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食材・分量(2人分)
調理時間:約30分 予算(一人分):約130円- 里芋
- 10個
- 枝豆
- 50粒
- ★片栗粉
- 大さじ3
- ★塩
- 小さじ1/2
- ★かつおぶし
- 1パック
枝豆の風味豊かなモチモチ食感おやき!
お好みでお醤油につけてお召し上がり下さい。薄味なので離乳食後期メニューとしてもオススメです♪
焼くときのポイントは『触りすぎない事』!ある程度の焼き目が付いてからひっくり返すと綺麗に焼き上がります♪
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里芋と枝豆のおやきの作り方
- 1
- 里芋は皮を剥いて柔らかくなるまで茹でます。
- 2
- 里芋と茹でた枝豆(殻から出したもの)、★を滑らかになるまでフードプロセッサーにかけます。
- 3
- 熱したフライパンに油をしき、スプーンなどですくいながら焼きます。両面に焼き目が付いたら完成です。
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里芋と枝豆のおやきに関連するレシピ
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調理時間:約25分 予算:約20円
チーズの香ばしさが食欲をそそる、モチモチ食感のじゃがいも餅です!ひじきも入っていて栄養満点♪ 手づかみ食べの離乳食(後期~)にオススメです!美味しそうにパクパク食べてくれます♪
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
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旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが(生姜)も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
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春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
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旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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