ピリ辛でコク旨★キムチ鍋
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食材・分量（4人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約200円- 白菜
- 1/4個
- ネギ
- 1本
- 人参
- 1/3本
- 水菜
- 1束
- ニラ
- 1/2束
- 大根
- 3cmくらい
- 豆腐
- 1/2丁
- 豚バラ肉
- 160g
- キムチ
- 60g
- （鍋のスープ）
- 水
- 750cc
- めんつゆ
- 100cc（3倍濃縮）
- キムチの素
- 大さじ2
めんつゆとキムチの素で作れる簡単でコク旨のキムチ鍋です。
〆にはご飯と溶き卵でキムチ雑炊がおススメ！！
ビールにも良く合う大人のお鍋です。
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ピリ辛でコク旨★キムチ鍋の作り方
- 1
- 材料を切ります。
- 2
- 鍋にスープの材料を入れて、水内外の野菜と豆腐を入れて煮込みます。
- 3
- 野菜に火が通ったら豚ばら肉を加えます。
- 4
- 召し上がる直前にキムチと水菜を加えます。
- 5
- ひと煮立ちしたら完成です。
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