ブロッコリーと卵のオイスターソース炒め
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食材・分量（4人分）
調理時間：約5分 予算（一人分）：約60円- にんにく
- 1かけ
- ブロッコリー
- 1株
- 卵
- 1個
- オイスターソース
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
簡単で美味しく作れる副菜です。
彩りもキレイなのでお弁当にもピッタリです。
きくらげをプラスしても美味しいですよ。
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ブロッコリーと卵のオイスターソース炒めの作り方
- 1
- あらかじめブロッコリーは塩茹でしておきます。フライパンに分量外の油をしいて、にんにくのみじん切りを入れます。
- 2
- ブロッコリーを炒め、油を馴染ませます。
- 3
- 溶き卵を加えて更に炒めます。
- 4
- オイスターソース、塩コショウで味付けします。
- 5
- お皿に盛って完成です。
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