サーモンのマヨカルパッチョ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約100円- サーモン
- 300g
- 玉ねぎ
- 1個
- ★醤油
- 大さじ1
- ★レモン汁
- 大さじ1
- ★マヨネーズ
- 大さじ1
- ブラックペッパー
- 少々
- 乾燥パセリ
- 少々
サーモンはアブラの強い食材ですが、予めしっかりと味付けをすると食べやすくなります♪
玉ねぎと一緒にお召し上がり下さい！おもてなし料理としてもオススメです♪
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サーモンのマヨカルパッチョの作り方
- 1
- 玉ねぎは出来るだけ薄くスライスして、辛味を軽減するため水にさらします。
- 2
- サーモンは2cm角に切って★とよく混ぜ合わせます。
- 3
- お皿に水気を絞った玉ねぎとサーモンを盛り付けて、ブラックペッパーと乾燥パセリをふりかけたら完成です。
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