レモンのはちみつ漬け
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食材・分量（一瓶当たり人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約200円- レモン
- 1と1/2個
- はちみつ
- 約150g（瓶にいっぱいになるくらい）
レモンがたくさん手に入ったらはちみつ漬けにします。
冷蔵庫で長持ちしますし、出来上がったはちみつ液やレモンは風邪予防に効果的。
そのまま飲んだり食べたりするのもいいですし、熱湯で割ってホットレモンとして飲むと温まります。
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レモンのはちみつ漬けの作り方
- 1
- まず、保存用の瓶を煮沸消毒し、清潔な布巾で水気を拭きとります。
- 2
- レモンをスライスします。レモンが大きい場合は半月切りにします。
- 3
- 瓶にレモンを入れ、瓶の淵まではちみつを注ぎます。
- 4
- 最低でも1晩漬け込んだら完成です。
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