めんつゆで簡単けんちん汁
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食材・分量（4人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約90円- 里芋
- 2個
- 大根
- 5cm
- 人参
- 3cm
- ねぎ
- 1/2本
- ホウレン草
- （冷凍のもの）30g
- 水
- 1リットル
- めんつゆ
- （3倍濃縮）1/2カップ（90cc）
- 塩
- 一つまみ
めんつゆを使えばけんちん汁もあっという間に簡単で美味しく出来上がります。
野菜がたくさん摂れて美味しいので、冬の食卓にプラスしたい汁物です。
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めんつゆで簡単けんちん汁の作り方
- 1
- 材料を切ります。人参と大根はいちょう切り、里芋は5mmほどのスライス、ネギは太目の輪切りにします。
- 2
- 沸騰した湯に野菜を入れて煮込みます。すぐに火が通るので煮込み時間は5分ほど。
- 3
- 材料が煮えたらめんつゆ、塩で味付けします。冷凍ホウレン草を火を止める直前に加えます。
- 4
- 完成写真
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