鶏とアボカドのメキシカン丼
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食材・分量（2人分）
調理時間：約25分 予算（一人分）：約170円- 鶏もも肉
- 200g
- アボカド
- 1個
- フリルレタス
- 1枚
- ごはん
- 二人前
- マヨネーズ
- 適量
- ★醤油
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ2
- ☆中濃ソース
- 大さじ1
- ☆スイートチリソース
- 大さじ1
- ☆中華だし顆粒
- 小さじ1
- 塩
- 適量
スイートチリソースがピリ辛でクセになる美味しさ♪
アボカドとこってりな味付けの鶏肉がごはんとよく合います！
塩で味を調整して下さい♪
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鶏とアボカドのメキシカン丼の作り方
- 1
- 鶏もも肉は一口サイズに切って★に10分漬け込みます。
- 2
- 余分な水分をきって片栗粉を揉み込みます。
- 3
- 熱したフライパンに多めの油をしき、揚げ焼きします。
- 4
- 鶏もも肉に火が通った余分な油を拭き取り、一口サイズに切ったアボカドと☆を加えて炒め合わせたら完成です。
- 5
- 丼にごはんをよそってフリルレタスを敷き、そこに乗せたらお好みでマヨネーズをかけてお召し上がり下さい♪
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