簡単☆すき焼き
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食材・分量（2人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約330円- 白菜
- 1/4
- 長葱
- 1本
- 椎茸
- 8個
- 木綿豆腐
- 1丁
- ちくわぶ
- 1本
- 牛肉
- 300g
- 卵
- 2個
- ☆水
- 1000cc
- ★醤油
- 大さじ8
- ★酒
- 大さじ8
- ★砂糖
- 大さじ6
- ★めんつゆ
- 大さじ4
- ★みりん
- 大さじ4
- ★昆布だし顆粒
- 小さじ1
寒くなってくると食べたくなる鍋料理♪
甘辛な味付けが溶き卵と相性抜群なすき焼きレシピです。
甘めが好きな方は砂糖の分量を調整して下さい♪
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簡単☆すき焼きの作り方
- 1
- 白菜と長葱は一口大、椎茸は軸を取り半分に、木綿豆腐は8等分、ちくわぶは1cm幅に切って土鍋に並べます。
- 2
- そこに☆を加えて火にかけます。沸騰したら蓋をして弱火で20分煮ます。
- 3
- 最後に牛肉を加えてアクを取り除いたら完成です。
- 4
- 溶き卵に潜らせて、アツアツのうちにお召し上がり下さい！
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