もやしとしめ鯖の酢の物
スポンサーリンク
食材・分量（2人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約200円- もやし
- 1袋
- しめ鯖
- 半身1枚
- 卵
- 2個
- ポン酢
- 大さじ2
- サラダオイル
- 少々
しめ鯖は、そのまま食べるのも美味しいですが、料理の材料として使うととても便利です。好みでマスタードを混ぜるのもお勧めです。
スポンサーリンク
もやしとしめ鯖の酢の物の作り方
- 1
- もやしを約２分茹でてザルに取っておきます。
- 2
- フライパンにサラダオイルを熱し、溶き卵を2回に分けて流し入れ、薄焼き卵を焼きます。
- 3
- 卵を重ねて、くるくると巻きます。
- 4
- 巻いた卵を端から細切りにして、錦糸卵を作ります。
- 5
- しめ鯖を薄切りにします。
- 6
- もやし、卵、しめ鯖を器に入れ、ポン酢で和えます。
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク
