鮭とえのきのバターポン酢
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約180円- 生鮭
- 2切れ
- えのき
- 1袋
- もやし
- 1袋
- 小ねぎ
- 15cm
- バター
- 大さじ3
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- ★ポン酢
- 大さじ5
- ★塩
- 少々
- ★ブラックペッパー
- 少々
バターのまろやさかのポン酢が絶妙にマッチング！ごはんにピッタリな味付けです。
鮭を焼く時は、両面に軽く焼き目が付くまでしっかりと焼くと香ばしく仕上がります♪
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鮭とえのきのバターポン酢の作り方
- 1
- 鮭は鱗を取って一口サイズに切り、塩とコショウをふります。
- 2
- 熱したフライパンにバターをしき、鮭の両面を焼きます。
- 3
- そこに、えのき、もやし、小ねぎを加えて炒め合わせます。
- 4
- 最後に★で味付けしたら完成です。
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