チキンのグリルねぎソース
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食材・分量（4人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約120円- 鶏もも肉
- 2枚
- 塩コショウ
- 適量
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ2
- 片栗粉
- 適量
- ネギ
- 1/2本
- ごま油
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- 塩
- 一つまみ
- ごま
- 適量
チキンをパリッとジューシーにグリルして、ねぎタップリのソースでさっぱりいただきます。
たくさんの千切りキャベツと一緒に食べるととってもヘルシーですよ。
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チキンのグリルねぎソースの作り方
- 1
- 鶏もも肉にフォークで穴を開け、味を染み込みやすくします。 塩コショウをした後に、酒と醤油を合わせたもので下味をつけます。
- 2
- 片栗粉を表面に軽くまぶします。
- 3
- 分量外の油をしいたフライパンで両面をこんがり焼きます。
- 4
- ネギソースは刻んだネギと、ごま油、酢、塩、ごまを合わせて作ります。 千切りキャベツの上に食べやすく切ったチキンを並べ、ソースをかけて完成です。
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