あったまる☆鱈と鶏肉の中華風鍋
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食材・分量（4人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約200円- 中華スープ
- 1.3リットル
- 鶏もも肉
- 1枚
- 鱈
- 200g
- 白菜
- 1/4個
- 人参
- 1/2本
- 水菜
- 2把
- 豆腐
- 1丁
- うどん
- 2把
- サツマイモ
- 6切れ
- オイスターソース
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- ごま油
- 小さじ1/2
中華スープをベースに、オイスターソースやごま油で味付けしたお鍋です。
コクが合って美味しいスープなので、うどんも一緒にいただきます。
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あったまる☆鱈と鶏肉の中華風鍋の作り方
- 1
- 材料を用意します。 うどんを茹でておきます。鱈と鶏肉は一口大に切っておきます。 野菜は食べやすい大きさに切ります。
- 2
- 中華スープ、オイスターソース、塩、コショウ、ごま油を入れて沸騰させます。
- 3
- 水菜とうどん以外の具を入れて煮込みます。
- 4
- 食べる直前に水菜とうどんを加えましょう。お好みでキムチのタレなど加えても美味しいです。
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