挽き肉と野菜の中華炒め
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食材・分量（2人分）
調理時間：約25分 予算（一人分）：約140円- 合い挽き肉
- 200g
- 白菜
- 1/4
- もやし
- 1袋
- 人参
- 1/2
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- ★中華だし顆粒
- 大さじ2
- ★醤油
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★調理酒
- 大さじ1
- ★味の素
- 少々
- 水溶き片栗粉
- 大さじ2
中華風の味付けと挽き肉の旨味が合わさって、お野菜もモリモリ食べれちゃいます♪
白菜は炒めると水分が出やすいので、塩・コショウで味の調整をして下さい♪
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挽き肉と野菜の中華炒めの作り方
- 1
- 熱したフライパンに油をしき、挽き肉を炒めたら塩・コショウをします。
- 2
- そこに一口サイズに切った白菜と人参、もやしを加えて炒め合わせます。
- 3
- 全体に火が通ったら★で味付けします。最後に水溶き片栗粉でとろみを付けて完成です。
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