メカジキの舞茸バター醤油
スポンサーリンク
食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約200円- メカジキ
- 2切れ
- 舞茸
- 1パック
- 貝割れ
- 1/5
- バター
- 大さじ2
- ★塩
- 少々
- ★コショウ
- 少々
- ★片栗粉
- 適量
- ★バター
- 大さじ2
- ★醤油
- 大さじ2
- ★調理酒
- 大さじ2
- ★水
- 大さじ2
- ★コンソメ顆粒
- 少々
- ★塩
- 少々
たんぱくなメカジキと濃いめな味付けの舞茸ソースがよく合います。
バター醤油の香りと、鮮やかな見た目も食欲をそそる逸品です♪
スポンサーリンク
メカジキの舞茸バター醤油の作り方
- 2
- そのフライパンで一口サイズに手で裂いた舞茸を炒めます。
- 3
- 舞茸に火が通ったら★で味付けして完成です。
- 4
- メカジキのうえにたっぷりとかけて、貝割れを乗せて下さい♪
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
メカジキの舞茸バター醤油に関連するレシピ
コトコト柔らかく煮込んだ牛すね肉のビーフシチ...
調理時間：約180分 予算：約500円
牛すね肉をコトコト柔らかく煮込んだビーフシチューです。 煮込めば煮込むほどおいしくなります。 赤ワインやバゲットと一緒にお召し上がりください。 もちろんご飯と一緒に食べても美味しいですよ♪
ソーセージのピラフ
調理時間：約15分（炊飯器の時間は入れません） 予算：60円
冷めても美味しいソーセージのピラフはお弁当にもピッタリ。 子供が喜んでモリモリ食べてくれます。 炊飯器任せの簡単レシピなので、忙しい方にもおススメです♪
キノコのクリームスープ
調理時間：約20分 予算：70円
朝食にピッタリ♪体が温まるキノコのクリームスープです。 キノコの香りがお口いっぱいに広がって美味しいですよ。 使用するキノコはお好みのものでOKです。いろんなキノコでアレンジしてみてくださいね♪
手羽元のトマト煮込みショートパスタ添え
調理時間：約60分 予算：130円
ボリュームがたっぷり、たくさん人が集まるときや、週末のランチなどにおススメのメニューです。 手羽元からたっぷり出る旨味がトマトソースに溶け出るので、一緒に合わせたパスタも美味しくいただけます。 女性の方にはうれしいコ･･･
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク
