血液サラサラ玉ねぎのスープ
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食材・分量(4人分)
調理時間:約20分 予算(一人分):約30円- 玉ねぎ
- 3個
- 水
- 600cc
- 固形コンソメ
- 2個
- 塩コショウ
- 適量
玉ねぎをタップリ使って飴色になるまで炒めてスープにしました。
たくさん玉ねぎを使っているので血液サラサラの効果が期待できます。
ベーコンを加えても美味しいですよ。
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血液サラサラ玉ねぎのスープの作り方
- 1
- 玉ねぎはスライスします。 水にさらすと血液サラサラの成分が逃げてしまいますのでそのままにしておきましょう。 大きな鍋に少量のサラダ油と玉ねぎを入れて炒めます。
- 2
- このくらい飴色になるまでじっくり炒めます。
- 3
- 鍋に水を加え、沸騰したら固形コンソメを溶かします。 塩コショウを加えて完成です。
- 4
- 完成写真
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