おくらの生姜和え
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食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約70円- オクラ
- 8本
- かにかま
- 6本
- ★めんつゆ
- 大さじ1
- ★チューブ生姜
- 5cm
- ★チューブにんにく
- 1cm
- ★昆布だし顆粒
- 少々
- 白ごま
- 適量
新鮮なオクラはシャキシャキの歯応えも美味しいポイント♪
ピリッと生姜の風味が効いていて、お酒のおつまみにも嬉しい逸品です♪
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おくらの生姜和えの作り方
- 1
- オクラはヘタを切り落として、2ミリ幅に斜め切りします。
- 2
- ★とよく混ぜ合わせて、最後に白ごまをふりかけたら完成です。冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい♪
- 3
- 完成写真
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その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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