かぼちゃのしらすオリーブ焼き
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食材・分量(2人分)
調理時間:約20分 予算(一人分):約60円- かぼちゃ
- 1/4
- しらす
- 50g
- オリーブオイル
- 大さじ4
- ★調理酒
- 大さじ1
- ★めんつゆ
- 大さじ1
- ★ブラックペッパー
- 少々
かぼちゃは焼き目が付くまで香ばしく焼くのがポイント!しらすソースが意外な組み合わせでマッチします♪
冷めても美味しいので、お弁当屋おかずにもピッタリです♪
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かぼちゃのしらすオリーブ焼きの作り方
- 1
- 熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ2)をしき、種を取って2ミリ幅に切ったカボチャを焼きます。 カボチャが香ばしく焼けたらお皿に盛り付けます。
- 2
- フライパンを軽く拭き取り、オリーブオイル(大さじ2)をしき、しらすを炒めます。
- 3
- そこに★を加えたらソースの完成です。焼きカボチャの上にかけてお召し上がり下さい!
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