大根とカニかまのサラダ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約60円- 大根
- 1/2本
- 塩
- 大さじ2
- カニかま
- 1パック
- マヨネーズ
- 大さじ2
- コショウ
- 少々
- スダチ
- 1個
「もう一品欲しい」というときによく登場する大根のサラダ。
大根1本を使い切りたいときなども、大量消費できるのでおススメです。
マヨネーズとよく合うカニかまをタップリ合わせると豪華な味わいに。
和食にも洋食にも合いますね。今回はスダチを絞って香りよく仕上げました。
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大根とカニかまのサラダの作り方
- 1
- 大根を千切りし、大さじ2の塩で塩もみし5分ほど置いてよく水気を切ります。
- 2
- スダチ以外の材料を合わせてよく混ぜます。
- 3
- スダチを絞ってさらに混ぜます。
- 4
- 完成写真
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