ニラ玉かにかまあんかけ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約70円- ニラ
- 1袋
- 卵
- 3個
- ごま油
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- コショウ
- 少々
- ★カニカマ
- 4本
- ★水
- 100cc
- ★中華ダシ顆粒
- 小さじ1/2
- ★塩
- 少々
- ★コショウ
- 少々
- ★昆布だし顆粒
- 少々
- ★鰹だし顆粒
- 少々
- 水溶き片栗粉
- 大さじ2
たっぷりのニラを包む玉子♪そこにトロトロのあんがかかって美味～！
ごはんがススム逸品です♪
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ニラ玉かにかまあんかけの作り方
- 1
- 熱したフライパンにごま油をしき、5cm幅に切ったニラを炒めたら塩胡椒をします。
- 2
- ニラに火が通ったら溶き卵を加えて中央に形を整えます。卵にも火が通ったらひっくり返してお皿に盛ります。
- 3
- 軽く汚れを拭き取ったフライパンに★を入れて火にかけます。沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみを出します。
- 4
- それをニラ玉の上にかけたら完成です。
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