薩摩芋の味噌マヨ焼き
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食材・分量(2人分)
調理時間:約20分 予算(一人分):約60円- サツマイモ
- 1本
- マヨネーズ
- 大さじ2
- ★味噌
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★白ごま
- 大さじ1
- ★ブラックペッパー
- 少々
さつまいも本来の甘さと味噌のしょっぱさがベストマッチ!マヨネーズでコクもUPします♪
味噌を加えてからは焦げ付きやすいですので、素早く炒めるのがポイントです。
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薩摩芋の味噌マヨ焼きの作り方
- 1
- 熱したフライパンに1cm幅に切ったサツマイモとマヨネーズを加えて炒めます。
- 2
- サツマイモに火が通ったら★で味付けします。
- 3
- お皿に盛って完成です。
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