かぼちゃとじゃがいものチーズグラタン
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食材・分量（4人分）
調理時間：約40分 予算（一人分）：約60円- じゃがいも
- 大2個
- かぼちゃ
- 小1/2個
- 牛乳
- 50cc
- マーガリン
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/3
- コショウ
- 少々
- ピザ用チーズ
- 100g
ホワイトソースを使わない簡単グラタンです。
マッシュしたじゃがいもに、牛乳とかぼちゃとチーズを加えてオーブンで焼くだけ。
お肉料理のサイドディッシュとしてもピッタリのメニューです。
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かぼちゃとじゃがいものチーズグラタンの作り方
- 1
- ジャガイモとかぼちゃを適当な大きさにカットします。 かぼちゃは皮を全て剥ききらず、若干残しておきます。そうすると出来上がりがキレイです。
- 2
- じゃがいもはゆでてマッシュします。
- 3
- かぼちゃは耐熱容器に入れてラップし、700wで2分30秒加熱します。 マッシュしたジャガイモにマーガリンと牛乳を加えて混ぜます。 そこへ柔らかくなったかぼちゃと塩コショウ、ピザ用チーズを加えてざっくり混ぜます。
- 4
- 小さいパウンド型に敷き詰めたら、200度のオーブンで15分ほど焼きます。
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