かぼちゃともやしの玉子とじ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約80円- かぼちゃ
- 1/4カット
- もやし
- 1袋
- 卵
- 2個
- ★バター
- 大さじ2
- ★コンソメ顆粒
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ1
- ★塩胡椒
- 少々
ホクホクかぼちゃともやしにしっかりと味が染み込んでいて美味しい～♪4等分にしてお皿に盛り付けて下さい。
予め加熱した野菜は火が通っていますので、サッと簡単に作れます♪
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かぼちゃともやしの玉子とじの作り方
- 1
- かぼちゃは5ミリ幅に切って電子レンジ700w2分加熱します。 もやしは粗みじん切りにして電子レンジ700w2分加熱します。
- 2
- フライパンに加熱したかぼちゃともやし、★を加えて炒め合わせます。
- 3
- そこに溶き卵を加えて蓋をします。弱火3分ほど蒸し焼きにしたら完成です。
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