鶏チャーシュー乗せ冷やしラーメン
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食材・分量（2人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約190円- 冷やしラーメン
- 2人前
- 鶏もも肉
- 200g
- 卵
- 2個
- かにかま
- 5本
- きゅうり
- 1/2本
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★調理酒
- 大さじ2
手作り鶏チャーシューで、いつもの冷やしラーメンがグレードUP！
細かくしたかにかま＆きゅうりが麺に絡みやすくて更に美味しくなります♪
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鶏チャーシュー乗せ冷やしラーメンの作り方
- 1
- 鶏もも肉は★に浸けます。両端を縛るようにラップにくるみます。
- 2
- それを電子レンジ700w5分加熱します。
- 3
- 熱したフライパンで表面に焦げ目がつくまで焼きます。冷めたら1cm幅に切っておきます。
- 4
- 卵は茹で玉子にします。かにかまはみじん切り、きゅうりはすりおろします。
- 5
- あとは、市販の冷やしラーメンの上に具を乗せて完成です。 （茹で時間などメーカーによって異なりますので、袋などに記載されている作り方をご確認下さい。）
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鶏チャーシュー乗せ冷やしラーメンに関連するレシピ
かにかまチーズ巻き
調理時間：約15分 予算：40円
子供が喜ぶかにかまとチーズの太巻きです。カルシウムが摂れて栄養も満点です。 切り口もキレイなのでお弁当にピッタリ♪ お子様の春の遠足にいかがですか？
かにかまと大根のサラダ
調理時間：約20分 予算：50円
かにかまと大根、そしてマヨネーズの相性は抜群♪ 冷蔵庫にいつもある材料なので、思い立ったときに一品追加できるのが嬉しいですね。 お弁当にも喜ばれます。紫蘇を加えても美味しいです♪
油揚げピザ
調理時間：約15分 予算：2
油揚げとは思えないほど、サクサクな美味しいピザに♪ビールのお供にもオススメ！ 野菜は薄めに切れば火が通りますし、少し厚く切れば食感が楽しめます。お好みに合わせてスライスして下さい☆
たくあん入りおこわ
調理時間：約50分 予算：100円
カニカマと干ししいたけから美味しい旨味だしが出ています。ほんのり塩味の効いたアッサリおこわです。 みじん切りにしたたくあんがポリポリして食感も楽しい♪お子さまにも人気のメニューです。
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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