豆腐で作るやわらか白玉団子
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食材・分量（4人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約50円- 白玉粉
- 120g
- 豆腐
- 120g
- あんこ、きなこ
- お好みで
誰でも簡単に作れる白玉だんご。
今回は水の代わりに絹ごし豆腐をあわせて、時間たがっても硬くならないお団子をご紹介します。
もちもちした食感が楽しめて栄養も満点です。
是非お試しください。
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豆腐で作るやわらか白玉団子の作り方
- 1
- 材料を準備します。
- 2
- 粉に豆腐を合わせて耳たぶの硬さまで捏ねていきます。
- 3
- 丁寧に丸めます。
- 4
- 沸騰した湯に入れて、浮き上がってきてからさらに2～3分茹でます。
- 5
- お好みであんこやきな粉とあわせてお召し上がりください。
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