サーモンのマリネ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約100円- サーモン（刺身用）
- 100g
- 玉ねぎ
- 50g
- きゅうり
- 25g
- （マリネ液）
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
余ったサーモンのお刺身を使ってマリネを作りました。
翌日も美味しくいただけるので、余ったものも無駄にしません。
お好みで、トマトやきのこ類などの野菜とマリネしても美味しいです。
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サーモンのマリネの作り方
- 1
- 玉ねぎはスライス、きゅうりは千切り、サーモンは1.5cmほどの角切りにします。
- 2
- マリネ液と合わせ、冷蔵庫で10分ほどおきます。
- 3
- 完成写真
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