和風焼き大根
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食材・分量（2人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約30円- 大根
- 1/2本
- 大葉
- 3枚
- 白ごま
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- ★昆布だし顆粒
- 少々
- ★調理酒
- 大さじ1
- ★醤油
- 小さじ1
大葉の香りと和風の味付けが大根によく合います。
炒める時は表面に少し焦げ目がつく程度にすると香ばしさUP♪
大根の消費レシピとしてもオススメです！
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和風焼き大根の作り方
- 1
- 熱したフライパンにごま油をしき、1cm幅の細切りにした大根を炒めます。
- 2
- 大根に焦げ目が付いたらみじん切りした大葉、白ごま、★を加えて炒め合わせたら完成です。
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