ブロッコリーのツナ玉子
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食材・分量(2人分)
調理時間:約25分 予算(一人分):約70円- ブロッコリー
- 1かぶ
- 卵
- 2個
- ツナ缶詰
- 1缶
- ★マヨネーズ
- 大さじ3
- ★塩胡椒
- 少々
- ★乾燥パセリ
- 少々
- ブラックペッパー
- 適量
ブロッコリーは茹で過ぎに注意!
ほどよく食感があって食べ応えのあるブロッコリーとツナマヨたまごがよく合います♪
子どもにも大好評のレシピです。お弁当にもオススメ☆
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ブロッコリーのツナ玉子の作り方
- 1
- ブロッコリーは食べやすい大きさに切って茹でます。 (2cmほど水を入れてブロッコリーを並べたら蓋をして2分蒸すのがベストです!)
- 2
- 卵は茹で玉子(水から13分茹でる)にして、8等分に切ります。
- 3
- 油分を絞ったツナ缶と★を加えて混ぜ合わせたら完成です。
- 4
- お皿に盛り付けてブラックペッパーをふりかけて下さい。
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