基本のほうれん草胡麻和え
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食材・分量（4人分）
調理時間：約15分 予算（一人分）：約30円- ほうれん草
- 一袋
- ごま
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
- 塩
- 一つまみ
お弁当に、副菜に、作り置きしておくととても便利なほうれん草の胡麻和えです。
ほうれん草は茹ですぎないで歯ごたえが残るくらいにするのがコツです。
ほうれん草やゴマは鉄分やビタミンBが豊富なので、野菜不足の方におススメの一品です。
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基本のほうれん草胡麻和えの作り方
- 1
- ほうれん草を茹でます。ほうれん草を入れて再び沸騰したらなるべく早めに火を止め、冷水につけます。
- 2
- 水気を絞って食べやすく切ります。
- 3
- ごま、砂糖、醤油、塩を加えます。
- 4
- まんべんなく混ぜます。
- 5
- 完成写真
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