余った蒲焼で☆鰻巻き
スポンサーリンク
食材・分量（2人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約100円- 鰻の蒲焼
- 1/8くらい
- （だし巻き卵）
- 卵
- 2個
- だし汁
- 大さじ2
- 酒
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
鰻の蒲焼が余ってしまったら迷わず「鰻巻き」！
翌日のお弁当にもなりますよ。
鰻の甘辛いタレとふんわり出汁の効いた卵が良くマッチしてとても美味しいです。
スポンサーリンク
余った蒲焼で☆鰻巻きの作り方
- 1
- だし巻き卵の材料を合わせます。 鰻の蒲焼は巻きやすい大きさに切っておきます。
- 2
- フライパンに分量外の油を敷いて、卵液を流し、手前に鰻を乗せて巻いていきます。
- 3
- 巻き終わったらまた手前に移動させ、再び卵を流して巻いていきます。
- 4
- 完成写真
※当サイトのレシピデータ、レシピ写真データの無断転用・転載を禁止します。
スポンサーリンク
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
調理時間：約15分 予算（一人分）：150円
春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
スポンサーリンク
