蟹といくらの軍艦巻き
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食材・分量(18個分人分)
調理時間:約30分 予算(一人分):約200円- いくら
- 1パック
- 海苔
- 5枚
- (蟹マヨネーズ)
- カニの身ほぐし
- 50g
- 刻んだ玉ねぎ
- 5g
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 適量
- (酢飯)
- ごはん
- 2杯
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/3
- (飾り)
- きゅうり
- 適量
- 紫蘇
- 適量
- レモン
- 適量
ちょっと贅沢におうちでお寿司です。
プチプチのいくらと、カニの身を使って涼しげな軍艦巻きにしてみました。
火を使わずに出来るので、暑い日にピッタリのメニューですよ。
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蟹といくらの軍艦巻きの作り方
- 1
- 飾りを用意します。きゅうりは斜めにスライスし、紫蘇とレモンは小さく切っておきます。 蟹マヨネーズの材料を合わせておきます。
- 2
- 酢飯を作り、握っていきます。
- 3
- 1枚を縦に4等分したのりをくるりと巻きます。
- 4
- いくら、蟹マヨネーズを乗せて、飾りのきゅうりや紫蘇、レモンを載せたら完成です。
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