きゅうりとウニいかの和え物
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食材・分量（2人分）
調理時間：約5分 予算（一人分）：約50円- きゅうり
- 1本
- ウニいか（瓶詰め）
- 40g
- レモン
- 1/8個
究極に簡単な和え物ですが、きゅうりの食感と爽やかな味がウニいかととてもマッチして美味しいです。
サラダ感覚でおかずとしても、また、お酒のおつまみにもピッタリです。
瓶詰めウニいかが無かったら、塩辛で作ってみても美味しいですよ。
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きゅうりとウニいかの和え物の作り方
- 1
- きゅうりは太めの千切りにします。
- 2
- ウニいかと和えます。
- 3
- レモンを添えて、食べるときに絞ると爽やかで美味しいです。
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きゅうりとウニいかの和え物に関連するレシピ
イカフリッターの甘辛丼
調理時間：約30分 予算：90円
サクサクのイカフリッターに濃いめの甘辛タレが絡んでごはんが進みます！ ボリュームがあるのに節約レシピとしてもオススメです。アツアツのうちにお召し上がり下さい♪
いかのマヨポン炒め
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とてもシンプルな味付けですが、ベストマッチ！ 簡単なのにとても美味しい♪ いかの輪切りは細目にすれば火も通りやすくて更に時短に繋がります♪ お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がり下さい！
いかとピーマンのフリッター
調理時間：約30分 予算：約80円
ベーキングパウダーを加えた衣はとてもサクサクで美味しい！ 作る時のポイントは“固めのホットケーキ”の固さにする事♪ 完成してから軽く塩をふると味が引き締まります♪
イカとジャガイモのトマト煮
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その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
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旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
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大豆の煮物
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焼き肉サラダ
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食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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