サッパリ☆人参の塩レモンサラダ
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食材・分量（4人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約30分- 人参
- 1と1/2本
- 塩レモンエキス
- 小さじ1
- 塩レモンの皮
- 1～2g
- オリーブオイル
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- ワインビネガー
- 小さじ1/2
- コショウ
- 少々
自家製塩レモンを使ってサッパリとした人参サラダを作ってみました。
人参の甘みとレモンの酸味と香りがマッチしてとても美味しいサラダです。
彩りもキレイなのでお弁当にもどうぞ。
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サッパリ☆人参の塩レモンサラダの作り方
- 1
- 人参を千切りにして、電子レンジで1分ほど加熱します。 塩レモンの皮はみじん切りしておきます。
- 2
- 全ての調味料を人参と合わせます。
- 3
- 完成写真
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