簡単☆温泉卵
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食材・分量（4人分）
調理時間：約10分 予算（一人分）：約20円- 卵
- 4個
- めんつゆ
- 適量
火を止めて10分で出来る温泉卵は、究極の簡単メニュー。
夕ごはんにも朝ごはんにもおつまみにも活躍してくれます。
市販のめんつゆをかけて食べればさらに簡単です。
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簡単☆温泉卵の作り方
- 1
- 厚手の鍋の深さ半分の量の水を沸騰させ、火を止めて1カップの水を加えます。
- 2
- そこに卵をそっと入れ、蓋をして10分待ちます。
- 3
- それだけで完成です。
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簡単☆温泉卵に関連するレシピ
白子ポン酢
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鯵の磯辺焼き
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お父さんのおつまみやお弁当のおかずにピッタリの鯵の磯辺焼きです。 鯵を海苔で巻いて焼くと磯の香りが食欲をそそります。 今回は彩り良く紫蘇も使って2種類のおかずを作ってみました♪
ゴーヤの素揚げ
調理時間：約20分 予算：100円
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おつまみに♪そら豆とチーズのパリパリ煎餅
調理時間：約10分 予算：50円
旬のそら豆を使って簡単におつまみが作れないかと考えました。 そら豆は縦に割ると薄くなるので、チーズの上において一緒に焼くとパリパリのお煎餅のようになります。 そら豆の他にもハムやコーンなど、冷蔵庫にあるものでお試しく･･･
お弁当に、おつまみに、ホタテの照り焼き
調理時間：約20分 予算：140円
しっかりとした甘辛の味付けで、お弁当やおつまみにピッタリです。 ホタテの表面に片栗粉をまぶす事でタレが絡みやすくなります。 しめじを合わせてホタテと一緒に頂きます。
その他レシピ
たけのこと鰯のつみれ汁
調理時間：約20分 予算（一人分）：120円
旬のたけのこと、鰯のつみれの相性が抜群の汁物をご紹介します。 しょうが（生姜）も入れているので体があったまりますよ。 お酒を飲んだ後の〆にも喜ばれます♪
豚バラ肉と春キャベツの回鍋肉風
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春キャベツが出回る季節がやってきました。 甘みがあって柔らかく、火が通りやすいのでいいことずくしの春キャベツ。 そんな春キャベツを使って回鍋肉風の炒め物を作ってみました。 炒める時間が短いので忙しい方にピッタリの時短レシピです♪
大豆の煮物
調理時間：約45分 予算（一人分）：80円
簡単便利な大豆の水煮を使った煮物です。 すぐに使えるし、お値段もお手ごろなのでお財布に嬉しい食材です。 昆布と一緒に煮るので、おだしは必要ありません♪
焼き肉サラダ
調理時間：約25分 予算（一人分）：100円
食卓で歓声が沸き上がる、焼き肉がのったボリュームたっぷりのサラダです。 お肉ばかりじゃ栄養の偏りが心配、というお母さんにおススメです。 焼き肉と一緒なら、お子様も野菜をたくさん食べてくれますよ。 また、お肉が少ない量でも満足感が得られるので節約にもつながります♪
ホタテとベーコンのサラダ
調理時間：約15分 予算（一人分）：100円
旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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