長芋の和風揚げ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約20分 予算（一人分）：約70円- 長芋
- 1本
- ★醤油
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★調理酒
- 大さじ2
- ★青のり
- 小さじ1
- 片栗粉
- 大さじ3
たっぷりの青のりが和風感アップ♪サクッとシャキシャキな食感も楽しい逸品です。
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ。時間のある場合は、★の調味料に1時間ほど漬け込むと更に味が染み込んで美味しくなります♪
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長芋の和風揚げの作り方
- 1
- 長芋は皮をむいて1cm幅に切ります。★とよく混ぜ合わせます。
- 2
- 余分な水分を捨てて片栗粉を絡めます。
- 3
- 熱した油でカラッと揚げます。
- 4
- お皿に盛って完成です。
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長芋の和風揚げに関連するレシピ
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五目卯の花
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その他レシピ
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大豆の煮物
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焼き肉サラダ
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ホタテとベーコンのサラダ
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旨味たっぷりのホタテとベーコンを贅沢にサラダに加えたご馳走サラダです。 普段の食卓にはもちろん、おもてなしにもピッタリです。 シャキシャキの水菜と合わせると、見た目も美しくデパ地下のサラダのようです♪
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