冷凍ごはんでオムライス
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食材・分量（2人分）
調理時間：約30分 予算（一人分）：約180円- 鶏もも肉
- 250g
- 玉ねぎ
- 1個
- ごはん
- 2～3杯
- 卵
- 4個（1人前あたり2個）
- ★塩
- 少々
- ★コショウ
- 少々
- ★調理酒
- 大さじ1
- ★コンソメ顆粒
- 小さじ1
- ★ケチャップ
- 大さじ4
- ★乾燥バジル
- 少々
- ★乾燥オレガノ
- 少々
- ★ブラックペッパー
- 少々
- ★味の素
- 少々
余った冷やごはんや冷凍ごはんを使って美味しいオムライスに大変身♪鶏肉の旨味とケチャップライスがベストマッチ☆
半熟とろとろの玉子が最高です。コツは強火でサッと流し入れて直ぐに火を止めること！お子様にも大人気のメニューですね♪
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冷凍ごはんでオムライスの作り方
- 1
- 熱したフライパンに油をしき、みじん切りにした玉ねぎと細かく切った鶏もも肉を炒めます。
- 2
- 玉ねぎがしんなりしてきたら★を加えます。
- 3
- そこに、ごはんを加えて炒め合わせます。
- 4
- 丸い器などを使って形取りながら、お皿に盛り付けます。（今回は小さめのボウルを使いました。）
- 5
- 熱したフライパンに油をしき、溶き卵（卵2個分）を入れて半熟の状態で火を止めます。
- 6
- チキンライスの上に乗せて完成です。お好みでケチャップと乾燥パセリをかけてお召し上がり下さい。
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