2種類のチキンカツ2種類のチキンカツ

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食材・分量(4人分)

調理時間:約40分  予算(一人分):約200円
鶏もも肉
1枚
鶏胸肉
1枚
スライスチーズ
2枚
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
1個
パン粉
適量
レシピの説明

脂肪が少なくてサッパリした鶏の胸肉にはチーズを挟んで、ジューシーなもも肉はそのままでフライにしました。
食べ比べてみると楽しいです。
たくさん揚げて、余ったら翌日のお弁当にも。

2種類のチキンカツ2種類のチキンカツの作り方

1
2種類のチキンカツ
鶏もも肉は食べやすい大きさにカットします。胸肉は薄めにカットしておきます。
2
2種類のチキンカツ
胸肉は2枚使い、チーズを挟みます。
3
2種類のチキンカツ
鶏肉に塩コショウし、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけます。
4
2種類のチキンカツ
分量外の揚げ油を170度に熱して、鶏肉をキツネ色になるまで揚げます。
5
2種類のチキンカツ
完成写真
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