丸ごと玉ねぎスープ
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食材・分量（2人分）
調理時間：約25分 予算（一人分）：約30円- 玉ねぎ
- 5～6個
- ★水
- 700
- ★コンソメ顆粒
- 大さじ2
- ★塩
- 少々
- ★コショウ
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- 乾燥パセリ
- 少々
玉ねぎが大量に手に入ったら作る消費レシピです。丸ごとコトコト煮込むと柔らかくて甘～く仕上がります♪
朝ごはんにもオススメの逸品です☆
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丸ごと玉ねぎスープの作り方
- 1
- 玉ねぎは両端を切って皮を剥いたら、十字に切り込みを入れます。
- 2
- 鍋に玉ねぎと★を加えて火にかけます。
- 3
- 沸騰したら蓋をして弱火で15分煮たら完成です。お皿に盛り付けたら、ブラックペッパーと乾燥パセリをふりかけて下さい♪
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