豆腐のサラダ☆塩レモンドレッシング
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食材・分量(4人分)
調理時間:約25分 予算(一人分):約30円- 豆腐
- 1丁
- ワカメ
- 50g(もどして)
- 玉ねぎ
- 1/8個
- トマト
- 1/2個
- レタス
- 3枚
- (塩レモンドレッシング)
- 塩レモンエキス
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 小さじ2
豆腐がメインのサラダを塩レモンドレッシングでサッパリといただきます。
一皿でボリューム満点、豪華なのでおもてなしにピッタリのサラダです。
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豆腐のサラダ☆塩レモンドレッシングの作り方
- 1
- 塩レモンドレッシングを作ります。 塩レモンエキスとオリーブオイルを合わせておきます。
- 2
- 豆腐を10等分して皿に並べます。
- 3
- ワカメとレタスは食べやすくカットし、玉ねぎはスライス、トマトは1cm程度の角切りにします。
- 4
- 豆腐の上に切った野菜を散らしていきます。
- 5
- 最後にドレッシングをかけていただきます。
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